Canicula crește riscul toxiinfecțiilor alimentare. Protejați-vă sănătatea!

Published on: V, 06/26/2026 - 15:25

26 iunie 2026, Chișinău - În contextul temperaturilor ridicate, Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare îndeamnă consumatorii să respecte recomandările Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) privind achiziționarea, transportarea și păstrarea produselor alimentare.

 

Temperaturile înalte favorizează dezvoltarea rapidă a microorganismelor în produsele perisabile, precum carnea, peștele, ouăle și lactatele, ceea ce poate afecta siguranța alimentelor și sănătatea consumatorilor.

 

  • Cumpărați produse doar din unități comerciale autorizate;
  • Evitați produsele comercializate pe marginea drumurilor sau din comerțul stradal neautorizat;
  • Verificați termenul de valabilitate, integritatea ambalajului și condițiile de păstrare;
  • Alegeți produsele refrigerate și congelate la finalul cumpărăturilor, pentru a reduce timpul în care sunt expuse căldurii.

 

Aveți grijă de sănătatea dumneavoastră și a celor dragi!