10 mai 2023, Chișinău - Executivul a aprobat noi condiții în procesul de evaluare a alcoolului etilic și a producției alcoolice, bazate pe analiza senzorială. 

Documentul conține cerințele de bază în realizarea procesului de evaluare, condițiile tehnice față de încăperi, materialele utilizate, pregătirea și prezentarea probelor pentru degustare. 

„Consumatorul tinde spre produse de calitate, sigure și deosebite, în special, din punct de vedere senzorial. În acest sens, am stabilit cerințe și condiții de desfășurare a procedurii de evaluare. În același timp, documentul are scopul de a asigura o piață transparentă, sigură și modernă”, a comunicat vicepremierul Vladimir Bolea.