7 iunie 2026, Chișinău - Astăzi, iunie este marcată Ziua Mondială a Siguranței Alimentare, instituită pentru a crește nivelul de informare privind prevenirea, depistarea și gestionarea riscurilor alimentare.
În anul 2026, Ziua Mondială a Siguranței Alimentelor a fost lansată cu tema „De la povară la soluții – alimente sigure peste tot”. Campania actuală este dedicată evidențierii poverii bolilor transmise prin alimente și a soluțiilor care le pot preveni.
Implementarea standardelor Uniunii Europene și ale Codex Alimentarius, alături de sisteme naționale solide de control alimentar și practici sigure de manipulare a alimentelor, contribuie la reducerea riscurilor pentru sănătatea consumatorilor.
Siguranța produselor alimentare trebuie asigurată printr-un sistem de control bine organizat, reglementat clar și aplicat de autoritățile competente. În acest sens, Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare continuă armonizarea cadrului normativ național cu legislația și standardele Uniunii Europene.
În Planul național de aderare la UE al Republicii Moldova, Capitolul 12 este unul dintre cele mai extinse. Acesta cuprinde un număr mare de acte ale Uniunii Europene și se referă la siguranța alimentelor, sănătatea animalelor și plantelor, precum și la controalele oficiale. Pentru acest capitol sunt planificate 107 acțiuni, dintre care 95 urmează să fie realizate în anul 2026.
Alinierea la acquis-ul UE reprezintă angajamentul primordial al ministerului în vederea asigurării unui nivel sporit de protecție a sănătății publice, consolidării siguranței alimentelor și facilitării accesului produselor autohtone pe piața europeană.
Siguranța alimentelor este o responsabilitate comună. Producătorii, procesatorii, comercianții, unitățile de alimentație publică și consumatorii trebuie să se informeze din surse oficiale, să respecte recomandările autorităților și să aplice practici sigure în producerea, comercializarea și consumul alimentelor. Astfel pot fi reduse riscurile alimentare și prevenite bolile transmise prin alimente.
